,,Het zou ideaal zijn als in de fabriek van de toekomst oplossingen worden aangedragen, die een deel van de taak automatisch en elektronisch kunnen overnemen. Monitoring op afstand voor zowel de overheid als het bedrijfsleven, geheel volgens de nieuwe hygiënerichtlijnen en de General Food Law. Die uitdaging zit in het bouwen van de fabriek van de toekomst. Ik heb er alle vertrouwen in dat dergelijke systemen ontworpen en geïmplementeerd worden.” Het boek ‘Fabriek van de Toekomst’ noemt Martin Olde Monnikhof een compleet en belangrijk naslagwerk. ,,Ik ben onder de indruk van het aantal onderwerpen en de diepgang. De toekomst voorspellen is redelijk makkelijk als je in een glazen bol kunt kijken. De toekomst voorspellen van een vlees- of vleeswarenfabriek is nuchter analyseren, waarbij je weliswaar ingenieurs, marketeers, procesontwerpers, levensmiddelentechnologen, microbiologen, en dergelijke nodig hebt, maar zeker ook een drijvende kracht die alle disciplines op een rijtje zet en daarvan één geheel maakt." 

Het boek beslaat 138 pagina's en de inhoud is tot stand gekomen dankzij bijdragen van specialisten uit de voedingssector.

Het handboek is te bestellen door
€ 112,60 (incl. btw en verzendkosten) over te maken op postbanknr. 5529688 tnv ProCa-MPP Uitgeverij te Velp onder vermelding van Fabriek van de toekomst en uw naam en adres. U ontvangt het boek binnen 6 werkdagen franco thuis.

Voor bestelling vanuit België
Maak € 112,60 op bankrekening 293-0195966-81 (Fortisbank St. Niklaas) tnv ProCa-MPP Uitgeverij BV onder vermelding van Fabriek van de Toekomst en uw adresgegevens.
Gelieve uw btwnummer per omgaande naar ons toe te zenden voor verificatie.

Zodra het geld bij ons is ontvangen zenden wij het boek (vergezeld met een factuur) franco huis naar u toe.